红柚和白柚都是柚子,一般来说其营养成分和功效作用都是差不多的,其中都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、硒、维生素A、维生素C、维生素B2等物质,但由于品种不同,因此红柚比照白柚而言,多了两种营养元素,一种是β-胡罗卜素,还有一种就是番茄素。
一样去火。
红柚虽然比白柚多了β-胡萝卜素和番茄素两种成份,但这两种成份主要起到的是维护呼吸道健康及抗氧化作用,其他作用是没有任何区别的。
而上火指的是因为人体阴阳失衡,气血过旺引起的热证,如眼睛发红、嘴角糜烂、尿黄、牙疼、咽喉痛等,因此无论是吃红柚还是白柚,所起到的降火效果是一样的。
差不多。
柚子热量非常低,每100克才42大卡上下,并且膳食纤维丰富,食用后能够帮助增加饱腹感,操纵其他食物摄入,因此无论是吃白柚还是红柚,对于减肥都有帮助。
但需注意的是,柚子热量非常低并不代表没有热量,如果食用过多,或没有操纵其他食物摄入的话,同样不能看到显著减肥效果。
有所不同。
从口感上来说,红柚比白柚更甜一些,但由于每个人对食物口味的喜好都不同,有些人可能会更喜欢吃偏甜一些的红柚,但有些人也可能会更喜欢吃甜味偏淡的白柚,因此红柚和白柚并没哪个更好吃的说法,根据个人喜好挑选食用即可。
但需注意的是,不管柚子特性含寒性,假如过多食用的话,很容易消耗体内气血,造成脾胃虚寒,胃部不适等不适,所以对于食用量要有所操纵。
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