紫薯怎么蒸熟得快(紫薯怎么蒸熟得快一点)

紫薯如何蒸熟得快

1.煮紫薯若想熟得快可以把紫薯断开,提升遇热面积会熟得更快。

2.一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟,要判断紫薯是否熟,能够拿筷子戳一下,假如很容易能戳进去表明早已熟透。不然的话还要继续蒸,记牢,紫薯一定要煮熟来吃。

紫薯的吃法有哪些

1、紫薯南瓜糖水

做法：把南瓜削皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,添加适量清水,大火烧开后转小火烧煮。见到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至溶化即可。

2、紫薯桂花粥

做法：选择一个紫薯,紫米,银耳,大枣几个,糖桂花少量。做法也很简单,先把紫米淘洗干净用冷水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。随后先把紫米倒进石锅加水大火煮开增加米和紫薯,开锅后关小火,直至煮软炖烂加糖桂花和红枣,烧开2分钟即可。

3、紫薯银耳汤

做法：银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、大枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以熄火了,黏糊糊的,非常美味。

吃紫薯有什么好处

1、促进肠蠕动

紫薯富含纤维素,可提升粪便体积,促进肠道蠕动,清理肠管内停留的黏液、积气和腐坏物,排出粪便中的有毒物质和致癌物,保持排便顺畅,改善消化道环境,避免消化道病的发生。

2、有益于减肥塑身

吃紫薯不但不会长胖,相反可以减肥、健体、避免亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为稻米1/3,是很好的低热量、低热能食品,同时也能有效地阻拦糖原变成脂肪,有益于减肥、健体。

3、提高免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,可以防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体作用,起着十分重要的作用。含有的钙和镁,能够防止骨质疏松。