自热火锅加热包的水溢到食物里(自热包的水溅到锅里还能吃吗)

自热火锅加热包的水溢到食物里吃了会中毒吗

根据情况决定。

1.假如食用量比较少，一般不会造成中毒，由于自热火锅的原理是生石灰或焦碳遇水发烫，假如摄取少量生石灰或焦碳，基本不会对胃产生很大影响。

2.那如果食用量较多，可能对肠道系统产生影响，比较容易出现腹泻、恶心干呕、腹胀症状，同时还可能会出现其他的不适反映，比如可能对食管产生刺激，造成食管烧伤、胃烧伤，严重时还可能会导致弥漫性腹膜炎发生。

提议发生不良反应的，应立即送医治疗，若不及时治疗，可能对多器官功能产生影响，造成器官损害，严重时还可能会危及患者生命。

自热火锅加热包有害吗

自热火锅发热包无毒。

自热火锅发热包由碳酸钠、生石灰、硅藻土、粉丝、铝粉、活性碳构成，这些成分本身是无毒的，可是接触过多或是不小心食用后会出现呼吸道和消化道的不良反应。

不过自热火锅的原理是由发热包里的生石灰、炭酸钠和水反应迅速放热，提供热量，再通过粉丝等不断氧化释放热量，因为发热包不直接与食物触碰，盛装食材的容器不会高温下转移释放有害物质，所以是食物安全的。

自热火锅会爆炸吗

操作失误有可能出现爆炸的安全事故。

自热锅的加热包中含有焙烧硅藻土、粉丝、铝粉、焦炭粉、活性碳、盐、生石灰、碳酸钠等成分，遇水后20秒就能提温超出90度，环节中还会产生大量气体，操作失误很有可能引发爆炸，如：

1.自热火锅的盖子上有一个透气孔，若该孔阻塞的话，易造成小型爆炸甚至烧伤人，因此一定要把透气孔开启卸压。

2.如果你家用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以防玻璃炸裂。

3.发热包发热的时候，会产生微量的氢气，氢气是一种具有易燃性和氧化性气体，如在密闭空间应用自热火锅时，可能带来爆燃的风险。

吃自热火锅要应该注意什么

1.购买自热火锅时，要注意观察包装机壳是否有QS标志，自热火锅的塑料包装是否采用的是PP5材料。

2.查验加热包的包装袋是否损坏，假如损坏就不再食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞情况。

3.一定要按照自热食品上的说明书来使用发热包，并严格按照提醒内容操作，尤其是不要在汽车等密闭、窄小环境中使用，防止用火。

4.自热食品包装底端气温高，最好在桌面上加一层隔热垫，防止玻璃碎裂或是在桌面留下印记。

5.自然类食品不能放进微波、烤箱等加温，加温结束后，掀盖要当心，以防被蒸汽烫伤。

6.因生石灰属于航空危险品，乘坐飞机时严禁携带，所以大部分含有生石灰的自然类食品，是不能携带上飞机或是拖运的。

7.顾客使用后的自热火锅垃圾应避免大量堆积或和水接触。