把新鲜的栗子放在阴凉通风的地方,伸出来,记住不要积累栗子,只要能保证栗子能通风,可以保存一两个月。
将栗子渗入冷水桶,水面比栗子高30~60厘米,每2天换水一次,连续浸泡7次~10天后,取出,放入竹篮中,挂在通风处,使其自然干燥。这样可以大大提高栗子的保存期。
将栗子放入塑料袋中,放在通风、温度稳定的地下室内。室温在10℃以下时密封,10℃以上开口,每7天左右滚动一次,1月后可延长开启时间。
可以存放在冰箱里。
新鲜的栗子直接放在冰箱里,记住新鲜的栗子不能洗太多,害怕污染冰箱,你可以用果盘或塑料薄膜覆盖,但也可以发挥新鲜的效果。或者直接放在塑料袋里,放在冰箱里保持新鲜。
1.栗子应该选择耐储存的类型。中、迟熟的板栗更耐储存,北方的板栗比南方的板栗耐储存。
2.注意栗子的采摘时间。栗子的完美时间是由产地和类型决定的。我们必须采摘足够完美的栗子,采摘时要注意温度。如果是雨天或雨后初晴,露珠不干等温度,不宜采摘。
3.防止栗子受损。采摘栗子前要注意病虫害的防治,储存前要注意病虫害的防治,搬运储存中的栗子时要轻放。栗子一旦受损,储存时间自然会逐渐变化。
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