李子不仅色泽鲜艳,汁多酸甜,而且富含糖、果酸和多种维生素矿物质。李子性温,味辛酸或苦。具有泻肝利湿、清热生津的功效。适用于阴虚发热、口干闹心、肝腹水等疾病。此外,李子还具有利尿、软化血管、助眠、降血压的功效。
梨性凉,味辛,具有净心降火、消毒消痈、润肺祛痰的功效。“活人清六腑之热,熟人滋五脏之阴”、“实火宜生用,虚热宜熟用。”相关研究认为,梨具有降血压、清热镇静、止咳化痰的功效。梨很凉,所以不能多吃,以免伤胃。
红枣营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖原、维生素、钙、磷、铁等营养物质,其中维生素C含量在新鲜水果中名列前茅。红枣还能缓解疲劳,补气补血,软化血管,对心血管疾病的防治有很好的效果。此外,红枣性温味辛,具有补虚益气、健脾胃的作用。适用于脾胃虚寒、气血两虚、乏力、失眠等疾病。
柿子性凉,味甘,具有生津解渴、清肺润肺、健脾养胃的作用。适用于干咳、呕血、口疮溃疡、甲状腺肿等疾病。但需要注意的是,未成熟的柿子不能吃太多,否则会出现“胃柿石病”,严重者会有生命危险。
核桃是一种营养价值很高的新鲜水果,含有蛋白质、脂肪、糖原、磷、铁、锌和多种维生素。常吃核桃能有效预防和治疗动脉硬化,对改善脑神经功能也有重要作用。核桃性温味辛,具有补肾助阳、温肺定喘、补血益气、强筋健骨的作用。适用于肾虚头晕、阳痿遗精、失眠多梦等疾病。其健脑益智作用明显,是老年人养生益寿的滋补品。但由于核桃含油量高,腹泻者不宜多吃。
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