三高人群不能吃什么(三高人群不能吃什么食物)

肥猪肉

肥肉含有高达90.8%的动物脂肪。多吃肥肉容易使脂肪堆积，使身体肥胖，血脂升高，导致动脉硬化。因此，“三高”群体应禁食。

牛羊髓

甘温补虚是一种高脂高胆固醇食品。高血压、高脂血症、动脉硬化、糖尿病、心脑血管疾病患者不宜多吃。

酒

饮酒可加速心率、血管收缩、血压升高；乙醇也会使血糖起伏，空腹大量饮酒，会导致严重的低血糖，喝醉往往会覆盖低血糖的表现，不易发现，极其危险。

猪肾

俗称猪腰，虽然有补肾的功效，但胆固醇含量很高。据分析，每100克猪腰含胆固醇405mg，因此高血压、高脂血症患者应谨慎食用。

鱿鱼

它含有大量的胆固醇，会增加血液中的胆固醇含量，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生。

榴莲

热量和糖含量高，每100克热量133千卡，肥胖者、高血压、糖尿病患者不宜多吃；它还含有高钾，肾病患者应少吃。

蛋黄

各种蛋黄中的胆固醇含量都很高。胆固醇侵入血管壁，附着在血管壁上，会引起动脉硬化和心肌梗死。特别是高胆固醇血症患者应减少蛋黄摄入量。

浓茶

高血压患者避免喝浓茶，尤其是浓茶。由于红茶中茶碱含量最大，可引起大脑兴奋、焦虑、失眠、心悸等症状，从而导致血压升高。

三高人群饮食注意事项

1.保持热量平衡分布，饥饿和饱腹感不宜过度，不要挑食，不要吃喝或吃饱，改变睡觉前吃晚饭的习惯。

2.晚餐以谷物为主，粗细搭配。玉米、燕麦面、燕麦等物质可适量提高，碳水化合物的供热量占总热量的55%以上。

3.在动物性食物的结构中，应改善低脂肪酸、高白蛋白的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪。

4.饮食中应减少饱和脂肪，增加不饱和脂肪，使饱和脂肪的热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量的7-10%。

5.确保每人每天摄入超过400克的新鲜水果和蔬菜，并注意提高深色或水果和蔬菜的比例。

6.减少精制米、面条、糖块、甜糕点的摄入，防止热量摄入过多。