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鳄梨是一种植物果实，也是一种水果。因此，鳄梨可以直接生吃。坦白说，鳄梨的味道真的不好吃，尤其是第一次吃的时候。只有习惯吃东西的人才能生吃这种水果。
将鳄梨垂直切割，去核。首先，在鳄梨肉的一半坑里挤一些蜂蜜，用勺子快速轻轻地刨，混合蜂蜜，直接送到嘴里。这种刨削技术可以使鳄梨的味道更光滑，并更好地与蜂蜜结合。
鳄梨奶昔是美国人最喜欢的吃鳄梨的方法。鳄梨去核，切成小块，加入纯牛奶和少量蜂蜜，放入搅拌机中30秒。鳄梨奶昔准备好了。有些人会加入适量的巧克力酱，这样吃鳄梨的味道会好很多，适合很多人。
对于非常成熟的鳄梨，你可以很容易地撕下鳄梨的皮，垂直切成两半，扔进碗里，用勺子去核，切碎，然后倒酸奶250毫升，搅拌均匀，可以吃。
虽然鳄梨是水果，但沙拉不一定是水果沙拉。鳄梨切成1厘米见方的小颗粒，用豌豆粒、玉米和自己的蔬菜颗粒，加入少量色拉酱或番茄酱，制成鳄梨蔬菜沙拉。
取一个鳄梨切成两半，去核，挖出果实，用勺子压成效泥，然后加入少量盐、胡椒粉和糖，放入烤箱预热几分钟。鳄梨准备好后，涂在土司上食用。
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