蛋挞液除了做蛋挞还可以做什么(蛋挞液除了做蛋挞还能做什么)

蛋挞液除了做蛋挞还可以做什么

蛋挞液面包

材料：蛋挞液、面包片适当。

做法：

1.首先把面包片削皮，切成块。

2.之后在面包片中倒进蛋挞液，没过食物，

3.然后将烤箱预热到220度，放进蛋挞面包液，烤10-15分钟即可食用。

蛋挞液布丁

1.最先准备蛋挞液、牛奶、鸡蛋、白砂糖、香草精适当。

2.接着用温火将牛奶加温，再放入白糖溶解后熄火制冷。

3.随后将鸡蛋和蛋挞液一起搅拌均匀，过筛2-3遍，不含杂质即可。

4.然后将蛋液倒进牛奶中，加入一勺香草精搅拌均匀，

5.然后将牛奶混合液放入烤箱中烤15-20分钟，取出即可食用。

蛋挞液直接蒸着好吃吗

美味。

蛋挞液主要使用的原料是牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖，倘若制做蛋挞时，留下较多的蛋挞液，是完全可以蒸着吃的，并不会有很大的影响，并且蛋挞液中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等多种营养成分，身体适量食用，可以补充营养，此外，蒸出的蛋挞口感软糯、Q弹，适合小孩食用。

为何做的蛋挞里有很多水

做出的蛋挞中含有许多水，有可能是因为蛋挞液的占比不对，造成蛋液过稀，蒸出的蛋挞软糯、口味较差，一般情况下，提议蛋挞的比例为牛奶100ml、淡奶油100ml、白砂糖15g、炼乳一勺、盐1-2克，自然，也有可能是因为烤箱温度不足，造成蛋挞还没有完全熟透，内部水份较多，所以建议烤箱在220度预热10分钟，之后在烤15-20分钟。

蛋挞液怎么做好吃又简单

蛋挞液的做法如下：

材料：牛奶200ml、淡奶油200ml、炼乳2-3勺、白砂糖25-30克、蛋黄3-4个、面粉、吉士粉5克。

做法：

1.首先把牛奶和淡奶油倒入碗中，添加炼乳和白砂糖，拿筷子充足搅拌均匀。
2、之后在牛奶混合液里加入蛋黄、面粉和吉士粉，继续搅拌均匀至无颗粒物即可。
3、随后将面浆过筛1-2遍，去除杂质物。

4.然后将面浆放入烤箱200℃中烤15-20分钟即可。