菱角能放冰箱多久(新鲜菱角米可以冷冻吗一般不建议冷冻保存)

菱角能放冰箱多久？

3-5天。

菱角的储存时间与其储存方法密切相关。如果储存在通风处或用清水浸泡，储存时间相对较短，一般只能储存2-3天左右。如果放在冰箱里，保存时间会更长，一般可以保存3-5天。如果储存得好，甚至可以持续更长时间。但是为了保持菱角的鲜味，最好尽快吃。

新鲜的菱角米能冷冻吗？

一般不建议冷冻保存。

菱角是一种水生花卉，富含水分、糖分等。，而且它还携带更多的细菌。在一定温度下容易腐烂，储存时间不长。虽然冰箱冷冻可以帮助抑制细菌的繁殖，但由于温度低，菱角放入后，水分会形成霜冻，破坏菱角的细胞组织，解冻后会变黄变软，不仅味道会下降。而且营养成分已经大量流失，所以一般不建议将菱角放入冰箱冷冻储存。

如何保存新鲜菱角不会坏

除冰箱外，新鲜菱角还可以采用以下两种形式存放。

1.储存在通风的地方。将菱角表面的水分擦干或放在阳光下晾干，然后摊放在通风的地方储存。注意避免潮湿和寒冷，避免阳光直射。

2.浸泡在水中储存。将菱角浸泡在水中也是一种很好的储存方法，既能保持菱角的新鲜度，又能延长其保存时间。但要注意经常换水，以免腐烂发臭。

菱角怎么煮才好吃

菱角骨头汤

材料：排骨、菱角、莲藕、米酒、水、姜片、盐。

做法：

1.将排骨洗掉血液，与姜片一起放入锅中；

2.加水盖过排骨，放入电锅炖30分钟；

3.加入莲藕、菱角，继续炖20分钟；

4.用米酒和盐调味，炖10分钟。

水煮菱角

材料：菱角500克，葱、麻椒、八角、香叶、盐适量。

做法：

1.将菱角洗净，浸泡30分钟，用牙刷洗净缝隙土壤；

2.准备好材料，葱切片，姜切片；

3.将洗净的菱角放入锅中，倒入清水不过菱角，放入葱段、姜片、麻椒、八角、香叶；

4.盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。