锥栗是一种栗子。
性平味甘,属脾、胃、肾经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。主要用于治疗反胃不食、腹泻痢疾、呕血、出血、便血、肌肉损伤、骨裂瘀肿、疼痛、淋病毒等疾病。每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物400克~淀粉45克,淀粉25克。栗子的维生素含量可高达400~60mg,熟栗子的维生素含量约为25mg。栗子还含有钙、磷、铁、钾等碳酸盐、胡罗卜素、B族维生素等成分。
1.锥栗富含不饱和脂肪、钙、铁等矿物质和维生素B,对预防老年高血压、冠心病、动脉硬化和骨质脆松症有很好的作用。
2.锥栗中的核黄素成分对口疮溃疡的常见问题有很好的疗效。
3.锥栗含有大量碳水化合物,能促进人体脂肪代谢,为人体提供热量,抵御冬季寒风进入胃,具有健脾开胃的作用。
5.锥栗的主要成分是淀粉,可以提高人体的免疫力,但多吃容易发胖。
首先,栗子含有柔软的膳食纤维,糖尿病患者可以品尝。栗子含有较高的糖原,但血糖反应小于米饭,所以糖尿病患者可以吃栗子,但一次吃几个就足够了。
第二,栗子生吃难消化,熟食容易滞气。所以,如果你有脾胃虚寒、消化不良、腹胀的问题,不要多吃生熟食,每天5~10粒就够了。
第三,虽然栗子一次不能吃太多,但吃太多会增加腹部或影响三餐的工作。加入糖炒栗子,渗入少量糖和油,热量较高。因为每天六七个,你需要适当地减少晚餐的摄入量,或者通过锻炼来消耗热量。
第四,栗子趁热吃也没关系。如果冷吃,更难消化。因为冷栗子中的淀粉会部分“回生”,回生淀粉很容易穿过小肠,成为大肠病菌的食物,引起胀气和腹胀。因此,吃的时候一定要注意。
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