榴莲壳晒干了煲鸡可以吗(榴莲壳晒干煲鸡可以吗)

榴莲壳晒干了煲鸡行吗

榴莲壳晒干了能够煲鸡。

榴莲壳做的和湿的作用区别不大，而且榴莲炖鸡的话，是需要把表层的尖刺都刮掉，只留下底下的白壳，干品不好清除尖刺，因此需要在晒干之前就清除榴莲机壳上的尖刺。

榴莲壳新鲜煲鸡行吗

榴莲壳能够新鲜煲鸡。

能够吃完榴莲后直接用新鲜的榴莲壳去炖鸡吃。今日准备炖鸡的话，可以在买一个较为熟的榴莲，再让商家帮忙把榴莲的尖刺去除干净，回家后直接吃榴莲，炖榴莲壳。

榴莲壳煲鸡如何做

备好母鸡半只，去尖刺榴莲壳四分之一个，榴莲核2个，蜜枣2个，枸杞、盐适量。

1.将鸡肉剁成小块，入开水焯一会儿，清除浮沫。

2.将榴莲壳清理干净，连着白瓤和榴莲核一起放入汤煲，

3.将焯完的鸡块和蜜枣一起放进锅里，大火烧开之后转小火炖一个小时。

4.添加适量枸杞、盐调味即可食用。

榴莲壳煲鸡要注意什么

1.榴莲壳的外貌尖刺是不能炖汤喝的，都要去除干净。

2.新鲜榴莲壳炖鸡最好是当日应用当日炖，由于榴莲壳有许多淀粉成份，摆放时间太长会滋生细菌，长霉之类的，因此不适合久放。

3.做的榴莲壳需要好好储存，长虫的榴莲壳尽量不要食用了。

榴莲壳煲鸡有什么好处

清滋补气

榴莲壳清热，有补血益气的功效，而母鸡滋补养身，益气补血，因此榴莲炖鸡有清滋补气的作用。

滋养养阴

榴莲壳是一种败火的优品，具备清热降火，补阴养阴，的功效，因此榴莲煲鸡有滋养养阴的功效。