降血糖的食物(降血糖的食物都有哪些)

南瓜籽

吃南瓜籽是摄取矿物镁的最佳途径。研究表明，血液中镁含量高的人比镁含量高的人早死的几率低40%。

洋白菜

卷心菜是一种营养丰富但热量很低的蔬菜，其中最关键的化合物是萝卜硫烷。萝卜硫烷能促进人体抗氧化酶的形成，降低患癌风险。研究发现，萝卜硫烷在所有天然抗癌物质中起着最强的作用。

番石榴

番石榴是一种酸甜的热带水果。它的番茄素含量高于任何其他水果，如西红柿和西瓜。番茄素是一种强抗氧化剂，能有效抵抗前列腺癌。

叶甜菜

叶甜菜有淡淡的甜味和盐味，在中国可能并不常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质。研究发现，这两种植物色素可以保护视网膜免受岁月的侵袭。因为它们会在视网膜中积累，吸收有害的短波光源，所以摄入量越大，眼睛就能得到更好的保养。

桂皮

桂皮能起到很好的控制血糖、降低心脏病风险的作用。Ⅱ糖尿病患者连续6周每天服用1克桂皮后，血糖水平显著降低，甘油三酯和低密度蛋白胆固醇（坏胆固醇）也有所下降。

马齿苋菜

马齿苋菜是一种野生蔬菜，含有比其他任何蔬菜都多的欧米加-3油酸，褪黑素含量是普通蔬菜的10到20倍。褪黑素是一种能抑制癌细胞生长的抗氧化剂。

像马齿苋菜这样的野菜可能不起眼，大家都不知道，但是降血糖的效果还可以，所以野菜也有野菜的好处。可以试试，效果很好。

石榴

如果一个人坚持一年每天喝50克石榴汁，他的心脏收缩压会降低21%，静脉血的流动速度也会显著提高。此外，每100克石榴汁中含有的维生素C可以满足正常人每天摄入量的一半。

枸杞

枸杞是一种甜而耐嚼的小水果，广泛应用于中医。枸杞强大的抗氧化能力是在最近的科学研究中知道的，其甜成分也有降低胰岛素抵抗的作用，这些物质是由Ⅱ糖尿病的重要原因。

梅干

梅干是由新鲜李子制成的。它含有大量的绿原酸和新绿原酸。它们都是抗氧化剂，可以有效减少体内的自由基。自由基会破坏细胞和组织，这可能是癌症的关键诱发因素之一。

甜菜

甜菜和菠菜一样，富含叶酸和甜菜碱，可以保护动脉，降低患心脏病的风险。此外，科学证实了甜菜的天然色素成分是一种强大的抗癌剂。