吃鸡蛋老是噎着是为什么(吃鸡蛋噎着的原因)

吃鸡蛋噎着了什么原因

吃鸡蛋容易噎着关键是鸡蛋里的蛋黄，当蛋黄被进入体内的食道之中，因为蛋黄本身有很好吸水性，会很快吸收食道之中的唾沫和水分，从而导致蛋黄逐渐快速的膨胀，卡住食道中下不来，这时就发生了噎食的情况。

自然，吃鸡蛋被卡住的群体，通常情况下都是在吃鸡蛋的过程中没有很好对鸡蛋急性咬合，基本都是一两口就能吃完一个鸡蛋。蛋黄中由破乳剂包囊脂肪颗粒是一种极易吸水的物质，蛋黄软润的假象使我们每次吃蛋黄时也不会仔细咬合，唾沫未大量分泌时就匆匆吞咽。因此，如果吃鸡蛋时，小口慢慢地咬合，然后配上一些热汤热饮的话，一般是不会发生食道被噎住的情况的。

吃鸡蛋噎着该怎么办

一般情况下，吃鸡蛋噎着后，可小口小口的饮水，让卡住食道中的食物有缓冲空间，润化食道。饮水可增加鸡蛋的水分里的浓度，导致蛋黄变稀，蛋黄里的粘附性就会被减少，这时便会在噎住的食道之中摔下去，能很好的解决噎食的病症。

吃啥鸡蛋很容易被噎住

最容易发生噎食是指水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋等等蛋壳保存完好的鸡蛋，由于水煮蛋和茶叶蛋被拨壳后，有部分的群体通常都是选择一整颗吃下去，也没有好的对其咬合，这时最容易发生噎食的情况。而蒸蛋和煎蛋则一般无法噎着。

怎么正确吃鸡蛋防止噎住

鸡蛋不宜吃太多，吃的时候要细嚼慢咽，不宜吃太快，蛋黄太干，易被噎住，长期吃太多鸡蛋里的胆固醇会加快身体心血管层面病的发生，会加重肾的压力，造成浪费的同时还不利于肠胃的消化，无法及时消化的蛋白局限在肠道中，易出现腐坏，对健康导致不利于影响，因此每天吃一个鸡蛋就好，多吃无利，最多也不得超过2个。

也有，吃鸡蛋时，小口慢慢地咬合，然后配上一些热汤热饮的话，一般不会发生食道被噎住的现象。