葡萄的功效与作用及食用方法(葡萄的功效与作用及吃法)

红提的营养成分

红提富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素、粗纤维、脂肪和矿物质，特别是含糖量高，通常是葡萄糖，容易被人体直接吸收，是消化能力弱的理想食物；经常吃葡萄，对精神衰弱和过度疲劳有补充作用。

不同品种葡萄的功效

酸葡萄生津消食

葡萄的品种和成熟度会对口感产生影响，有些红酸，有些甜，在高温天气下，人体新陈代谢、内分泌、温度调节功能障碍，吃一些酸葡萄，能生津止咳，健脾胃，能有效缓解口渴、食欲不振的现象。

甜葡萄补气益血

甜葡萄含有更多的糖，其中糖通常是葡萄糖，容易被吸收。甜葡萄具有补气益血、滋养肝肾的作用。长期食用可显著缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸、盗汗等疾病。

紫葡萄可以预防衰老

紫葡萄富含花青素和黄酮类化合物，这两种物质都是强抗氧化剂，具有抵抗和去除体内自由基的作用，具有显著的抗衰老作用，经常吃紫葡萄不仅能减少皮肤皱纹的产生，而且能有效缓解视力下降。

红葡萄软化血管

红葡萄通常被称为红葡萄，红葡萄含有大量的反转酶，可以减缓动脉内壁胆固醇的积累，从而软化血管，促进血液循环和淤积，预防血栓形成，维持心脏，有利于预防心血管疾病和中风，适合心血管患者多吃。

黑葡萄消除疲劳

黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量远远超过其他颜色的红葡萄。这些矿物质梨大多以有机酸盐的形式存在，能有效维持人体离子平衡。经常吃黑葡萄能有效缓解精神衰弱、过度劳累等疾病。

白绿葡萄滋润肺气

白绿葡萄未成熟时呈绿色，成熟后颜色为白色。中医有“肺主皮毛”和“白肺”。白色食物能补肺润肺，适合长期患呼吸道疾病和干咳。

葡萄的作用

红提能比阿司匹林更好地预防血栓形成，降低人体血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

红提中含有的黄酮是一种强抗氧化剂，能抗衰老，清除体内自由基；葡萄中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变和癌细胞扩散。

长期吸烟者可多吃葡萄。红提不仅能帮助肺细胞排毒，还能祛痰，缓解吸烟引起的呼吸道炎症、瘙痒等不适。

红提中含有抗癌营养素白藜芦醇，能防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。

女性每天吃十几颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥的目的，又有利于心血管健康。

红提食疗小偏方

没有食欲的人，每餐前嚼蓝莓干6-9克，既能开胃，又能补弱。

胃虚易吐群体，取一小杯葡萄汁和少量姜汁均匀饮用，有止吐的作用。

喉咙沙哑的人拿一杯葡萄汁和甘蔗汁，慢慢喝，一天多次，也有一定的临床治疗效果。

高血压人群将葡萄汁与芹菜汁混合，每天用开水服用2-3次，15天为一个疗程，可起到降血压的作用。