榛子保质期一般是多少(榛子放了一年还能吃吗不建议再吃)

榛子保质期一般是多少

6个月上下。

榛子的含水量非常低，只有3.5%~7%上下，因此相对来说还是比较耐存放的，一般在保存恰当的情况下可以保存6个月多的时间。

可是榛子中含有较多的脂肪，对温度湿度比较敏感，若是在储存过程中工作温度高过20℃或是长期处于光照下的话，就会加速脂肪的转换而产生“哈喇味”，因此最好将榛子放到低温、乏氧、干躁、遮光的环境中储存。

榛子放了一年还能吃吗

不建议再吃。

榛子中含有较多的蛋白、脂肪、维生素矿物质，随着摆放时间的延长，榛子中含有的营养元素也会慢慢地外流。

假如是早已放了一年的榛子，那么其中所含的营养元素早已流失了大部分了，继续吃的话营养价值不大，而且还很有或许已经返潮而出现变质的情况，吃着也会含有一股不对劲味道，建议最好是不要再吃了。

榛子如何看陈的还是新的

1、看外形

针对新鲜榛子而言，其榛仁看上去是黄白色的，并且泛着微微的油亮，果干肉质嫩白；但对于陈货或劣等品而言，其榛仁的外衣一般是暗黄色至褐黄色的，榛子壳的颜色也特别黄，光泽度较强。

2、尝味道

新鲜榛子吃着仁香酥脆，带有一股淡淡的油脂香气，而陈货吃着则可能会含有辣味、苦味、哈喇味等异常的香味，吃完后舌头也会有发麻的感觉。

榛子过期了还能如何利用

视情况来定。

假如榛子的过期时间并不是很长，在一周之内的话，那在榛子没有出现严重变质的情况下，是能够继续吃的，可是必须尽快吃了，以免造成变质的情况。

假如榛子过期时间已经很长了，那在这类情况下，即便榛子没有出现明显的变质情况，也建议最好是不要再吃了，以防食用后发生身体不适反应，不利于身体健康。