孕妇能吃苦瓜。
苦瓜营养全面,含有很多孕期需要补的维生素,而且苦瓜里除了微量的奎宁外其他成分对孕妇都没有任何危害,在夏季天气炎热,孕妇适度的食用苦瓜可清热净心,协助孕妇舒心安胎。
注意:孕妇能吃苦瓜,但不宜食用过多。
苦瓜性凉,入脾、胃、肾经,在食用以后让人一丝清凉感,孕期是上火的多发阶段,适度的食用苦瓜可清热祛火,对孕妇上火有很好的冶疗,而且还能协助孕妇抵挡夏天的酷热。
苦瓜中含有苦味素和苦味苷,尽管味苦,可是也带有淡淡的清香,在食用以后能促进唾沫分泌,有开胃健食的功效,而且苦瓜中含有很多的维生素,在食用以后可潮湿粪便,能促进排便,促进消化,预防孕期便秘。
食物:苦瓜200克,牛里脊200克,小辣椒10克。,茶香汁30克,蒜末5克,生抽、胡椒粉少量,盐、香油各适当。
做法:
1.牛肉洗净挑筋后切成片,放进茶香汁及香油拌匀后捞出控干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,控干;小辣椒去蒂及子,洗净,切片。
2.锅置火上,下油烧至七成热,将苦瓜略炒盛起。
3.原锅倒入适量油,爆香蒜末后,放进腌渍剩下的茶香汁煮匀,将牛肉、小辣椒放进炒匀,添加生抽、胡椒粉后,与炒好的苦瓜一同煸炒,加盐即可。
1.苦瓜性凉,孕妇不能大量食用,以免加重身体寒性,造成身体不适。
2.苦瓜中含有不一定量的奎宁成份,孕妇不能大量食用,食用太多可导致宫缩,对宝宝不好。
3.孕妇吃苦瓜不适合吃太生,生苦瓜对胃肠刺激较大,以免造成孕妇正常消化功能。
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