都能够。
给宝宝吃鸡蛋和鸭蛋都可以的,蛋类的营养成份都差不多,能够给宝宝换着吃,还可以根据宝宝的喜好选择。
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。
最先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白差不多都是45~70克。其次脂肪的含量鸭蛋中不仅不比鸡蛋少,反倒超过鸡蛋,每500克鸡蛋中大约有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。对于鸭蛋中几类关键的维生素,一般来说都与鸡蛋差不多。
只是鸭蛋吃着有些腥气,因此,许多宝宝不太爱吃。
需要注意的是,半岁前不宜吃蛋清,这是因为宝宝消化道发育尚未完全,肠腔很薄,渗透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,能直接通过肠腔进到宝宝的血液里,易导致一系列过敏症状或变态反应性病症,如湿疹、寻麻疹、喘息性支气管炎等。提议8个月之后再在辅食中加入鸡蛋清。
许多家长认为,鸡蛋和鸭蛋营养全面,孩子吃得愈多愈好。其实不然。由于婴儿消化能力差,如果让他们大量吃蛋,不仅容易引起消化不好,并且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,导致宝宝维生素缺乏,影响他们的身体健康。
给孩子吃蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为宜,不宜用开水冲蛋,可不能给孩子吃生鸡蛋。有些家长喜欢用开水冲鸡蛋放糖给孩子吃,因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵无法完全被烫死,因此容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。
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