科学安排饮食,推动铁质的吸收。每日普通饮食中所供应的铁量量为15-20mg,含铁量较高的食物有海带、紫菜、木耳;其次为豆类、谷物和蔬菜等,动物的肝脏、血液和瘦肉中亦含有大量的铁、但乳类和奶制品铁的含量很低。因此,在日常的饮食中,应增加含有铁质的食物,倡导应用铁锅做饭。
因为正餐中稻米、面粉、玉米等谷物的铁含量铰低,因此可在日常生活里将铁营养素参与到副食品中,以提升食物中铁的含量,有些用铁加强食盐,以满足人体对铁的要求。
妇女在妊娠后期、哺乳期,孩子在生长、发育期,及其胃大部摘除水后的病人,宜在医生指导下酌情给子保护性口服铁剂,如临床上常见的铁剂有硫酸亚铁和构椽酸铁铵等,前者吸收率大,副作用小、价相相对便宜,应们最广;后者吸收率差,但易溶于水,配成糖桨,适用于儿童内服。
食物中存在影响铁吸收的因素。如茶叶和一些植物性食物存有的草酸盐、磷酸盐、碳酸盐、植酸盐等能和铁结合形成高聚物,造成铁不能溶解而沉积,进而大大降低铁的吸收。因此缺体性贫血的群体应当尽量避免食用这种食物。
缺体性贫血的患者在服用铁剂去治疗的时候最好是同时服用维生素C或者应用维生素C含量丰富是指,这可以促进机体对贴的吸收。同时当避免使用康酸性药品(如小苏打、氢氧化铝等)及四环素类药物,由于这类药物但是铁盐堆积妨碍吸收。
各种疾病可引起缺体性贫血的产生,如慢性出血、钩虫、蛔虫感染等都为造成缺体性贫血的主要原因之一,只有及时治疗原发病,才能从根本上消除缺铁性贫血是的发病。
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