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黑醋具有很好的减肥瘦身效果，因为它能协助人体的新陈代谢，不过也不能完全借助食用黑醋就达到减肥的效果，而且黑醋减肥也要掌握好正确的方式。
黑醋具有很好的减肥瘦身的效果，能够有效的推动体循环，提高新陈代谢，同时还有助于清除身体沉积的毒素。所谓的黑醋减肥就是通过人的体质的一种减肥方式。
黑醋和白醋都能减肥，不过相比之下还是白醋的减肥效果明显一点。
虽说白醋和黑醋都有帮助减肥的效果，并且减肥效果并没有明显的差别，但由于黑醋里的含钠量比白醋要高一些，对于高血压或有心血管疾病的患者是极为不利的，因此还是选喝用经高粱、稻米、大豆制作而成的白醋减肥比较好。
材料：苹果一颗，黑醋15ml，开水。
做法：将苹果用水洗净后去核切片，和开水一起放入榨汁机中弄成汁，倒如杯子中再添加黑醋混合搅拌。
作用：苹果里的果胶能吸收肠道内的多余水分，可刺激胃肠蠕动，有助于改善排便功效。
材料：西红柿一颗，黑醋15ml，开水。
做法：将西红柿和开水一起放入榨汁机中弄成汁，倒如杯子中再添加黑醋混合搅拌。
作用：西红柿含有茄红素，利尿助消化，且能解暑解渴。
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