高血脂吃什么好降血脂(高血脂吃什么好降血脂窍门)

豆类食品

豆制品含有胆固醇，植物固醇可以防止肠道吸收食物中的胆固醇，磷脂可以防止胆固醇在血管壁上积累，产生动脉硬化，也可以显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三脂的水平。

菌类食物

真菌、蘑菇和其他高血脂人群是非常好的食物，因为真菌具有抗血小板凝集和降低血脂及其阻止胆固醇沉积的作用；蘑菇具有调节新陈代谢、降低血脂、降低血压的作用，可降低肝脏中的脂肪和胆固醇含量。

五谷杂粮

多吃粗粮有助于降低体内胆固醇含量。例如，荞麦和燕麦富含可溶性纤维，可以抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

绿茶

各种茶都有很好的降血脂、促进脂肪代谢的作用，特别是绿茶降血脂效果最好，高脂血症群体不妨多喝茶。

莴笋冬瓜汤

用生菜250克，东瓜300克，加入少量盐、鸡精等调理一起煮汤。能降血压、降脂、清热利湿，适用于高血压、高脂血症等疾病。

玉米须豆腐汤

用玉米须100克，豆腐300克，水蘑菇50克，先煮玉米须汤汁，然后放入豆腐、蘑菇，加入少量盐、鸡精等一起煮汤。能清热利湿，降脂舒肝，更适合高脂血症、高血压、水肿等群体。

菌类蔬菜

新鲜蘑菇250克，蔬菜心500克，将真菌和蔬菜心洗净，切片，放入植物油锅中，加入少量盐、鸡精等调味料。清热舒肝，降脂降压，适用于高脂血症、高血压和冠心病。