扩散药物多为出汗解表药、多花、叶、全草等,性轻,易扩散,芳香,挥发油较多,煮沸时间短,煮沸时间10分钟,煮沸后5分钟。
大多数滋补药物是调节气、血、阴阳的药物,含有大量的营养物质,所以煮药的时间最长,煮30-60分钟,第二次煮10-15分钟。
1.壳类和矿石类药物因其坚固性而难以煎煮。其他药物应在煮沸后10-20分钟内打碎和煮沸。如龟甲、龟甲、代赭石、石决明、生牡蛎、生龙骨、磁铁、生石膏等。沉积物较多的药物,如炉土、糯米根等,以及芦根、夏枯草、竹茹等重量轻的植物药物,应先用汁液煎煮澄清。
2.如果气味芳香,用挥发油作用的药物应在一般药物煎炸时加入煎炸,一般煮四五分钟,防止有效成分蒸发,如薄荷、砂仁、豆蔻等。
3.一些有价值的药物,为了尽可能储存其有效成分,减少与其他药物同时被其他药物吸收,可以单独煮,如生活应该切成小块,加入小碗,炖两三个小时。
取出药物后,放入微波炉专用容器中,加入适量清水,高于药物,盖紧,放入微波炉,调至高火,按时10分钟,煎10分钟,5分钟,继续煮10分钟,取出液体,加入水与残渣对齐,继续煮10分钟,取出液体,混合两种液体,按照医生的建议服用。
长期熬制中药对药效有影响。
中药很容易粘在底部,当药物达到一定浓度时,有效成分达到平衡,煮沸时间光滑,有效成分不会继续溶解,非有效成分会继续溶解,但不会增加药物力量,但会加重苦味,影响口感。
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