大人参和小人参的营养差别在哪(野人参和人工种植人参药效的差别)

大人参跟小人参的营养区别

人参的营养并不能依据人参尺寸来区别，主要和人参须有关。

人参的药用价值不是长的越高越好，而是年代越久，作用就会越好，人参假如是须多，随后皮呈棕褐色的属于好一点的。

人参含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤迟缓吸收且无不良刺激，能扩大皮肤毛细管，推动皮肤血液循环，提升皮肤营养，调整皮肤的水油平衡，避免皮肤脱干、硬化、发皱，人参活性成分抑制黑色素的氧化性能，使皮肤雪白光滑，能增强皮肤弹性。

人参个很好还是个小好

人参的好与坏并与人参尺寸无关。

人参的好坏，不应该以他的尺寸来判定。质量的优劣，关键要看人参含有的有效组份是否达标。

我国的药典，对人参的人参皂苷和多糖含量有明确的规定，但凡符合国家药典要求质量标准的人参都应该视作合格的人参。

人参没有须也有营养吗

也有。

人参须便是人参根部的须，一般来说人参须也有人参的功效和主冶都是差不多的，都以补气为主，可是人参的价格会相对贵一些，由于人参最主要的营养成分就是人参皂苷，人参也有人参须都是有的，并且人参含量会相对高一些。因此人参没有须是有营养的。

人参如何吃

1.含服

将鲜人参切成片放入嘴中，不断咽下唾沫。鲜人参的主要原料会随唾沫进入体内，因为唾沫的助消作用，可让大家大化地吸收鲜人参养分。含至10分钟，可将变软的鲜人参咬合吞咽。

2.直接嚼食

顾名思义直接将鲜人参放到嘴里咬合后食用。

3.泡水喝

将鲜人参放入杯里，倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可。提议一边喝一边续水，当晚将杯中的鲜人参吞掉。

4.煮水喝

将鲜人参放入电壶或电热杯中烧开，然后再喝即可。依据饮水人喝水量，来掌握鲜人参的总数。

5.隔水蒸

将鲜人参放入小碗中，再加入水适当(务必超出鲜人参)。然后将小碗连鲜人参一起放入锅里蒸一个小时左右。