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藕粉是养胃的。
莲藕粉一般由莲藕加工的淀粉制成，味辛咸，富含蛋白质、维生素等，特性平静。适量食用具有一定的益血、止血、调中、开胃等功效。非常适合脾胃虚弱的人食用。它有一定的养胃作用，不能伤胃，也不用太担心。
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