吃香菜的好处坏处(吃香菜的好处)

吃香菜的好处

开胃健食

香莱含有独特的挥发性油，具有增加香气和新鲜度的作用。饭前吃一些凉香莱也能开胃，促进食欲，特别适合胃口不好的人。

润肠通便

香莱的膳食纤维含量很高。食用后可在胃内大量吸水膨胀，提高食材湿度，刺激胃肠蠕动，促进食物残留物排出。适合便秘患者食用，润肠通便。

预防感冒

香菜是一种食物，也是一种药材。香莱是民间处方中常用的表药，具有扩散和解表的作用。对风热风寒有升散作用，预防风寒风热感冒。而且香莱植物酸含量高，对细菌性感冒也有防治作用。

排毒养颜

香莱的维生素C含量很高，维生素C具有很强的抗氧化作用，可以去除体内的自由基，减少对皮肤的损害，可以减少衰老，美容。

保肝明目

香莱中的维生素A含量也很高。维生素A是肝脏和视网膜的重要组成部分。食用香莱可促进视紫红质的合成，减少肝细胞的衰老，保护肝脏，明目。

吃香菜的缺点

杀精

香莱也被称为民间阳痿草，其挥发性食用油可用于前列腺，吃太多可抑制睾丸激素分泌，有一定的杀死精子的作用，男性在怀孕期间尽量不吃。

造成气虚

香莱具有很强的发散作用。多元精华除了能扩散体内的冷热流外，还具有一定的损害作用。吃得太多会导致气虚、盗汗、疲劳、疲劳等不适。

光敏性皮炎

香莱是一种光辉物质，建议晚上吃，早上吃香菜，如果太阳容易出现光敏反应，过敏症状；香莱含有更多的黑色素，吃太多会导致皮肤发黑。

吃香菜的注意事项

1.香莱虽好，但不能多吃，可以做调味料吃。

2.香莱不宜生吃，生吃盐酸会减少钙的吸收，降低其营养价值。

3.香莱也是一种过敏物质，过敏体质的人在吃之前需要做过敏试验。