没有毒。
不论是新鲜的枇杷叶还是干制的枇杷叶,他们自身都不具备有毒成份,熬水食用也并不会对人体导致危害反映,并且枇杷叶味苦、微辛,性微寒,具备清肺止咳,和胃利尿,解渴的作用,可用于治疗肺热痰嗽,咯血等症,是很常见的中药材。
食用不当可能出现下列副作用:
枇杷叶性微寒,适合热性体质服食,倘若正常体质人群使用或体质寒凉的群体食用,则可能出现体内寒气加剧,发生畏寒的病症,此外喝多也可能会出现这类副作用。
新鲜枇杷叶上边布满了微小的茸毛,如熬水食用前并没仔细用牙刷清理掉这些茸毛,则容易刺激口腔,引起呕吐等症状。
枇杷叶熬水仅适合肺热咳嗽、阴虚劳咳的病症,倘若用以寒咳的话,则会出现加重病情的情况,最好使用前先咨询专业的医生后,确诊清自己的病情再对症用药。
食物:新鲜完善枇杷叶5-6片、适当冰糖。
1.取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水里冲洗掉脏污,后背用刷子把所有茸毛清洗整洁。
2.放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。
3.枇杷叶切细放进煮锅内。
4.倒进800毫升左右水,开大火煮。
5.叶子烧开后,拿筷子将上边浮起的叶子搅拌一下,随后转为中小火。
6.这时添加适量冰糖,煮15—20分钟即可。
7.煮好后不要马上开外盖,继续焖一会儿,滤渣取汁饮用即可。
枇杷叶性微寒,像这类凉性食物是不能多喝的,不然容易刺激肠胃,造成肠胃受凉,发生腹痛腹泻等不适症状。
一方面枇杷叶在生长期间是长时间暴露在空气中,容易黏附灰尘及脏污,加上其表层还布满了微小的茸毛,如不清理干净,食用后细毛就有可能黏附在喉咙内壁,从而导致咳嗽症状加重,严重者有可能出现咽喉水肿,造成呼吸不畅。
枇杷叶味苦,药性微寒,具备清热止咳的作用,适用于治疗肺热引起的干咳、咳痰等症,但肺寒咳嗽的治疗当以温肺止咳为主,若服食枇杷叶,不仅无法缓解疼痛,还会造成原先的干咳、咳白稀痰等不适更重。
枇杷叶的药效偏寒,可降胃气而止呕逆,适用于胃热引起的呕逆病症,但如果是因为胃里受凉,所引起的呕吐、呕清涎等不适则不宜服食枇杷叶,不然枇杷叶的寒凉更会刺激肠胃,加剧呕吐症状。
用枇杷叶熬水治咳嗽,只是一种临床治疗的形式,并不能取代用药治疗,并且肺热咳嗽病人的食疗,一般在喝过2-3天后,假如干咳都还没改进的话,建议及时去医院检查医治为宜。
日常吃枇杷需注意吐掉枇杷核,由于枇杷核中含有氰甙类物质,这是一种有毒成份,经身体食用后会被口水分解,产生一种剧毒物质叫氰氢酸,它能和人体细胞含铁呼吸酶融合,使细胞没法运用O2,导致人体缺氧,发生中毒症状。不过枇杷核中含有有毒成份,生吃才能中毒,若经过高温解决破坏其有毒成份便可药用食用,据《本草再新》中记录了枇杷核具备“治疝气,消水肿”的作用。
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