皮蛋冬瓜汤怎么做才好喝(皮蛋冬瓜汤小孩可以喝吗)

冬瓜汤能和皮蛋一起吃吗？

能。

皮蛋含有高质量的蛋白质和维生素、钙、铁、磷等营养物质，营养价值丰富，对人体有益，其次，冬瓜汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素和各种矿物质元素，有利于人体健康，两种食物不会有化学变化，适量食用不会引起身体不适，所以冬瓜汤可以放皮蛋。

皮蛋冬瓜汤的功效

利尿消肿

东瓜中的粗纤维和氨基酸能刺激胃肠蠕动，使消化道中积累的水分和废物得到监督和代谢。适量食用东瓜皮蛋汤有一定的利尿消肿作用。

清热去火

东瓜性微寒辛辣，具有很好的解暑除烦、清热生津的功效。此外，东瓜具有利尿作用。通过排尿代谢，会带走体内大量热量，从而起到清热除火的作用。其次，皮蛋味辛、涩、甘、咸，入胃经，具有去热、去肠火的功效。因此，皮蛋冬瓜汤具有一定的清热解毒作用。

排毒养颜

东瓜和皮蛋都含有大量的维生素，维生素作为一种抗氧化剂，可以抑制身体黑色素的产生，可以清洁血液和皮肤，达到美容的效果。

皮蛋冬瓜汤喝醉了怎么办？

可能导致消化不良。

适量饮用皮蛋冬瓜汤可以补充人体所需的能量，有利于健康，发挥一定的清热、美容作用，但皮蛋冬瓜汤富含膳食纤维，短期内膳食纤维不易消化，吃太多容易导致人体囤积过多膳食纤维，加剧消化道压力，会严重影响消化道和胃不好。

如何做皮蛋冬瓜汤

材料：东瓜、皮蛋、油、盐、葱、鸡精、

流程：

冬瓜去皮洗净切片。

皮蛋去壳切成小块，葱洗净切成葱。

锅里滚油，放入东瓜爆锅两次。

加两碗水煮10分钟。

加入皮蛋和东瓜一起煮至熟。

最后加入适量的盐、鸡精和葱调味。