煮水果吃有什么好处(盐蒸橙子功效:止咳化痰)

盐蒸橙子

功效：止咳化痰

橙皮中有两种成分可以止咳化痰，一种是那可汀，另一种是橙皮油。这两种成分只有蒸熟后才会从橙皮中出来。这些成分无副作用，适合长期咳嗽。

吃法：

将橘子放入盐水中浸泡20分钟，然后在橘子顶部切一块，在暴露的果肉上撒一点盐，然后用筷子钻几个洞，这样盐就可以渗入果实。在锅里蒸15分钟左右。

热蒸柚子

功能：清火化痰，预防血栓形成。

柚子是秋天成熟的水果，被称为“天然水果罐头”。富含有机物、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素。

吃法：

只吃柚子肉会浪费橘子皮中的橙皮苷等活性成分，可以降低血液循环的粘度，减少血栓形成，有效防止中老年人中风。

热蒸苹果

功能：止泻排毒，易消化。

苹果蒸着吃，果胶煮好后，有收敛、止泻的作用，而且更容易消化。

吃法：

将苹果皮切成小块，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍冷后即可食用。

热蒸红枣

功能：“维生素第一”

枣含有蛋白质、脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养物质。其中，维生素C含量在鲜果中名列前茅，有“维生素第一”的美誉。

吃法：

干枣皮很硬，不适合脾胃虚弱的人，鲜枣不宜多吃。因此，最有效的方法是蒸干枣。蒸枣更容易消化，非常适合脾胃虚弱的人。

对于气血两虚、肝肾不足的人，可将红枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

热桔子

功能:美容护肤，降血脂

橘子不仅能降低人体内的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但冬天吃太多橘子容易生气，引起口腔生气、口渴、喉咙痛、大便干硬等不适。热橙是最好的选择。

吃法：

1.先将1-2个橘子洗净，在40℃-50℃的温水中浸泡约1分钟。

2.然后将橘子擦干(直到皮肤完全没有水分)，放入微波炉中，热1-2分钟至微焦。

这样，橘皮中的挥发油、橘皮苷、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子中，既能达到冬季养生美容的效果，又不会生气。

蒸香蕉

功效：清热润肠防便秘

从营养的角度来看，香蕉是一种富含淀粉的有益水果，但从中医的角度来看，香蕉味甘寒，能清热润肠，促进肠蠕动，但脾虚腹泻不宜。

吃法：

一旦我们煮香蕉，香蕉“性冷”的缺陷就消失了。香蕉炖冰糖更适合治疗咳嗽的医生。

梨子炖汤

功能：止咳化痰，润肺清燥

根据《本草纲目》，梨也有利可图，性能下降顺畅。药用可治疗风热、润肺、凉心、祛痰、降火、解毒。现代科学证实，梨具有润肺、止咳化痰的作用。

吃法：

梨必须用水蒸，或放汤，或用药材炖。梨性寒，将梨煮成汤后使其寒凉减少，润肺清火效果更好。

蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，在蒸的过程中，还可以添加其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

山楂粥

功能:强心、降脂、降压

山楂具有降血脂、血压、强心、抗心率不均匀的作用，也是健脾养胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机物、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，也会有“倒牙”的情况。

吃法：

蒸山楂还具有健脾养胃、消食化滞、活血化痰的食疗作用。山楂和米饭一起煮粥可以预防消化不良，还可以起到辅助防癌的作用。

红枣熟食有助于消化，梨熟食可止咳化痰。。。健康美味，最适合冬天奖励身体，滋养身心。试试看。