冰糖是一种含有结晶蔗糖的蔗糖,葡萄糖和果糖的主要成分,葡萄糖和果糖可以被身体吸收,每天挂冰糖水不会导致体重增加。
冰糖是一种糖原,每日摄入量可保持在50克以内。冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖。多晶冰糖含有更多的营养物质。如果你吃了大量的冰糖,建议吃单晶冰糖,以防止体重增加。
冰糖具有益气、润胃润肺、止咳化痰、祛烦解渴、清热降浊、养阴生津、抑汗解毒等服务。它还具有补充体内水分和糖分、强心利尿、祛毒的功效。
选择冰糖时,要选择晶体对称、浅黄色或清澈白色、半透明、结晶光泽、无明显杂质的冰糖。这种冰糖质量更好。
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