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人体进食后，特别是吃得太多，吃得太饱，会使胃的消化压力太大，同时效果会大大降低，胃肠蠕动效果减弱。蜂蜜能促进消化，改善胃肠功能，能润肠通便，清除食物堆积。
当胃炎急性发作时，喝一些蜂蜜可以起到缓解疼痛的作用。从长期修复的角度来看，慢性溃疡反复发作的患者特别适合服用蜂蜜来促进溃疡的恢复。喝蜂蜜对胃有好处吗？现在大家都知道了！这里提醒大家，虽然喝蜂蜜水对健康有益，但经常腹胀的人不适合吃蜂蜜，经常腹泻的患者也不适合吃蜂蜜。
蜂蜜可以平衡胃酸。当胃液过多或过少时，可以帮助人体正常分泌胃酸。饭前一小时左右吃蜂蜜是抑制胃酸分泌、减少食物对胃粘膜刺激的黄金时间。
根据营养专家的建议，吃蜂蜜的一般剂量：成年人每天吃50~100克左右，也可以根据个人喜好进行调整。儿童应该减少消费。
需要注意的是，用热水或高温煮蜂蜜会严重破坏蜂蜜所含的营养成分，使蜂蜜中的营养成分流失，从而降低其营养价值。因此，蜂蜜最好在食用前用60℃以下的温水或冷开水稀释，以保存蜂蜜的原始营养成分！
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