天然的维生素A至存在与动物身体当中,主要存在与动物的肝部、蛋类、奶类和鱼油中,尤其是以鱼种里的维生素A的含量最高,其中包括带鱼,鲫鱼,白鲢,鳝鱼,因为,等。
尽管人体内需要很多的维生素A,但只有动物类食物里才含有天然的维生素,可是维生素A是可以在人体内部生成的,必须维生素A原即可。
许多植物性食物中都含有维生素A原,例如胡罗卜素,维生素A原主要存在于橘黄色或是绿色的蔬菜中,包含:菠菜、红萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马头菜等都含有丰富的维生素A原。
很多水果之中含有大量维生素A原,因此正常均衡膳食是不需要额外的补充维生素A,适当的吃一些水果也能满足机体对维生素A的需要,含有维生素A原的水果有:杏、苹果、青芒、枇杷、甜瓜、樱桃等。
1.哺乳期的妇女或是婴儿需要适当补充维生素A,乳母可以食用含维生素A原较高的食物,而婴儿通常通过滴食鱼油来补充。
2.身患眼病放的人需要适度补充维生素A,尤其是夜盲的人需要额外补充。有利于疾病的治疗和恢复。
3.北方得人在秋冬季节应适当补充维生素A,由于在北方秋冬季,绿色的蔬菜比较少,身体相对缺乏。
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