什么人不能吃花椒(什么人不能吃花椒和麻椒)

便秘人群

花椒是一种常常常用的一种调味品，香味浓郁，口味麻爽，也有驱寒暖身、除菌除虫的作用，有的人会在日常生活中食用一些花椒，但是本身有便秘或者肠燥便涩的人群饮用了花椒以后会加重肠道的躁热之气，不利于排便，因此这种人群不能食用花椒。

对花椒过敏的人群

花椒是一种常见的食物，大多取花椒油或是花椒，是一种不容易过敏的食物，但是每个人的体系不相同，有一些体质特殊的人群，食用花椒以后有可能会出现免疫系统紊乱的现象，这类人群是不能食用花椒的。

肝功能不佳的人群

花椒性热，味辛，有小毒，自身不能大量食用。同时花椒中含有香樟素这种成分，会对肝脏造成伤害，因此自身肝功能不佳的人群不太建议食用花椒的，一些年龄过小的宝宝和一些年龄过大的老人不太建议食用花椒的，会影响健康状况。

上火躁热人群

花椒性热，味辛，浸泡出的花椒也是性燥热的食物，饮用会增加体内的躁热之气。假如是体质寒凉的人群食用有驱寒的作用，但是本身有上火或者自身躁热之气重的人群食用花椒以后会加重躁热之气，发生口角干躁、上火咽喉痛、起痘便秘等身体不适的现象。

吃花椒有什么好处

1、开胃消食

花椒最为明显的作用是开胃消食，由于花椒有一种麻麻辣辣的香味，食用能够刺激口腔，而且推动口腔唾液腺分泌唾沫，可以增加食管的润滑度，协助食物吞咽。同时也可以刺激胃酸分泌，有帮助开胃消食的作用。

2、除虫除菌

花椒中含有丰富的芳香物质，有抑制细菌的作用，其中含有的牻牛儿醇能够抑制多种球菌和杆菌的滋生；其芳香物质能够降低蛔虫对肠道壁的吸咐，而且推动蛔虫跟随粪便从肠道中排出。

3、驱寒

花椒的躁热之气很重，有很好的清除体内寒性之气的作用，对身体受凉，脾胃虚弱，体寒经痛、腹部寒性造成的不适等状况有很好的减轻作用，除了喝花椒水，还能够泡脚，都是很好的方法。

4、增强免疫

花椒水有一定的抗菌作用，而且性温热的味道，能消除体内的寒性之气，降低受凉感冒的几率，因此适量吃些花椒，能增强对病菌和一些感冒病毒的抵抗力，有增强免疫的作用。

花椒一次放几颗

一次放5粒到30粒左右。

花椒没有固定食用量，可以根据实际情况与对花椒水承受来确定，如想要吃花椒水开胃的话，能放5粒上下；喝花椒水杀菌，能放10粒左右；喝花椒水驱寒，能放30粒左右，关键需要根据自己对花椒气味的承受来决定放花椒的量。