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适当食用并不能。
红糖发糕在常规食用的情形下是不会导致上火的，但由于红糖属于性温物质，加上发糕有一定的健脾暖胃的作用，大量食用的话还是有可能会导致上火的情况发生。
可是红糖发糕吃太多导致上火是一个概率，更为有可能会导致肠胃的不适，由于红糖发糕的饱腹感比较强，食用过多的话容易出现肚胀的现象。
而且还会导致血糖上升，长期如此对身体没有好处，因此建议不要食用过多的红糖发糕，以免发生身体不适。
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