杏子的功效与作用(食用杏子能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生)

预防心血管疾病

杏子含有大量黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，食用杏子能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。

止咳化痰

杏子在许多中药方子中常被用于止咳、止喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，倘若平时的痰多、干咳。但是适度的把杏子温水加温食用，能起到镇咳止喘的作用。

预防血栓

杏子中含有许多的维生素C和多酚类成份，有较强的抗氧化作用，对血管里的胆固醇也有减少效果，能促进胆固醇转化成胆汁酸，减少心血管脑血管血栓的形成风险。

润肠通便

杏子和酸枣这种水果很相似，含有大量膳食纤维和水分，食用以后能在胃内大量吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加快粪便的排出，对便秘有一定治疗效果。

排毒养颜

杏子中含有维生素C及其多分类等抗氧化物质，在食用之后能清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，降低环境对皮肤是损害，减缓衰老。

防癌抗癌

杏子含有大量维生素B17，维生素B17具备强效的抗氧化和防癌活性，能缓解细胞衰老，抑止正常细胞的病变，也对癌细胞有杀灭作用，常用于做为防癌活性因素应用，应用杏子能延长癌症患者的生存时间。

杏子的食用忌讳

1.杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过吸收代谢以后具备毒性，不适合吃太多，以防食物中毒。

2.杏子糖份含量高，升糖指数也很高，因此，糖尿病人不适合多吃。

3.杏子具有一定的毒性，因此，孕妇、孕妇及婴儿不适合食用。