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100克的鸭腿所含有的热量不到两百大卡，鸭腿的热量并非很高，如果我们将上边的皮除掉的话，那么，在众多肉类之中，算是比较低的一种了。
鸭腿的热量并不算高。
鸭腿的热量并非很高，因为本身鸭肉的溶点就是比较低的，大家食用鸭肉能够很好的被我们的肠胃所消化，并且鸭腿上的热量很大一部分是来自于鸭腿上的皮，因此只要我们在烹制以前，就把鸭腿上的皮除掉的话，那么剩下的鸭肉部分热量是不会比较高的。
减肥期内是可以吃鸭腿的。
来到皮的鸭腿上的肉基本都是瘦肉，含有脂肪含量很低，并且鸭肉自身溶点也很低，因此减肥的人是可以吃的，不会长胖，特别适合体质虚弱的群体来食用，补虚的效果会更好。
1.不宜吃烤、卤鸭腿
尽管鸭腿的热量并非很高，但也要选好吃法才行。像烤鸭、卤鸭腿这些做法，其实都要在无形中给鸭腿增加很多的热量，这样的话，大家吃下去许多鸭腿肉，是会导致大家发胖的。
2.正确做法
较为正确的吃法其实是将鸭腿处理一下，随后放在锅里面加一些姜片、米酒之类的煮一煮，等煮熟了以后，再加一些食盐直接食用，这类白煮的办法，可以稍微鸭腿肉的热量尽可能的减少，针对减肥较为有益处。
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