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关键食物：一个番茄。
其他食物：花菜1，猪肉100克，油、盐、白糖、鸡精、酱油、葱、姜、芡粉适宜。
1.将花椰菜撕成小朵，用淡盐水浸泡20分。
2.猪肉、葱、姜切完，番茄切片。
3.锅烧开水，放入浸泡后洗净的花椰菜焯水，取出冷水。
4.滚油，炒葱段，放入肉片，炒匀，煮入酱油。
5.放入花菜炒盐、白糖、鸡精调味料。
6.放入番茄中，大火炒匀。
7.倒入芡粉勾稠。
8.芡汁糊化，即可关火，起锅。
生津解渴，开胃消食，消肿抗菌，预防癌症，预防心血管疾病，减缓衰老。
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