葛根的作用与功效(调节平滑肌现代医学表明)

调整平滑肌

现代科学说明乙酰胆碱对人体内部的所有肌纤维运动都有刺激作用，乙酰胆碱的浓度过高会引起肌肉的抽动，尤其是平滑肌的影响最大，植物类食物中含有很多乙酰胆碱，身体食用过多会引起肠道的平滑肌和心脏的活动异常，发生恶心、呕吐、腹疼及其心率失常。

葛根中含有黄豆苷元，黄豆苷元具有一定的抗乙酰胆碱作用，能降低乙酰胆碱的活性，显著的收缩平滑肌，因此，葛根具有很好的消除筋挛的作用。

软化血管

人到中老年之后最怕的就是心血管的病症，高血压、高血脂、高血糖统称为“三高”，是许多中老年人的恶梦，这种病不是不能治，是冶疗很小，一直都是医学上的难题。

葛根中含有总黄酮和葛根素，这两种成份都有着软化血管的作用，尤其是对冠状血管的扩张效果最佳，能冠血容量提升，减少血管的阻力，减轻“三高”病症。

改进心率失常

葛根浸润膏、黄豆苷元、葛根素都对乌头碱和氯化钡诱发的心率失常具有很好的调整作用，同时，葛根素对肾上腺素引起的心率失常也有作用，能有效的一直肾上腺素和心脏上受体的融合，操纵改进心率失常。

调整心肌代谢

葛根素能推动血液泵出，确保冠状血液充足，对心肌供血有很大的推动作用，也就是能改善因冠状血夜不足引起的心肌缺血代谢得到有效控制，能减少心脏四周的乳酸产生，降低心脏的耗氧量，提升心脏的代谢作用。

降血压

肾上腺素和血管紧张素都能收缩血管，使血压上升，尤其是本来就是高血压的中老年人，血压的升高会很大的影响生活质量和疾病的治疗效果。

葛根中含有葛根素和总葛酮，这两种物质能有效的降低肾上腺素和血管紧张素的活性，抑止血压的升高，同时葛根素还具有调节血循环的作用，能增加血循环的血流量，降血压。

抗血栓

身体里的血栓的形成的主要原因是血小板的汇聚，是二磷酸腺苷诱导5—烃色胺形成的结合物具备使血小板聚集的作用。

葛根素具有抑制这类诱导的作用，而且还能抑制有凝血酶诱导的血小板里的5—烃色胺的释放，具有很好的抗血栓作用。

降血糖

肾上腺素不但能作用与肌肉，还能作用于胰腺，具有促进胰高血糖素分泌的作用，能升高血糖。

葛根素具备抵御肾上腺素的作用，能在一定的程度上抑止胰高血糖素分泌，有一定的降血糖作用。

调节体温

身体因为病毒的入侵会有造成体液免疫的病变活性，吞噬细胞的大量活动，对机体内部产生大量的热能，产生高温。

葛根总黄酮对毒素致体温的升高具备长久并且明显的减温作用，能有效的控制体温，临床上葛根一直都是外感发热病症的关键药品之一。

改善记忆力

人脑的记忆力与很多因素有关，其中包括有大脑内部乙酰胆碱的含量，葛根素具有抑制乙酰胆碱活性的作用，可是葛根总黄酮却具有提升大脑皮质和大脑海马体内乙酰胆碱浓度作用，并能降低大脑海马体内乙酰胆碱转移酶的活性，表明葛根具备改善记忆力的作用，尤其是对老年人的记忆减退效果显著。

醒酒

葛根中的很多成份都能融解入有机物中，尤其是葛根素和葛根总黄酮能和一些有机物融合，因此，在饮酒后食用葛根茶或是葛根粉做的食物，能使体内的酒精和葛根总黄酮融合，血液里酒精的浓度减少，具备醒酒作用。

生津解渴

葛根味辛，性温，归脾、胃、肺、膀胱经，具备生津解渴，让人清爽舒适的作用，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、经常性讲话的人食用。

改进生育功能

葛根可以促进性功能、造精助育。强精养血，提升精液质量，提高精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰疼、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

丰胸

葛根是中药，是食物，更是保健品，葛根中含有丰富的异黄酮，特别适合年轻的女性食用，女性长期吃葛根有促进胸部发育的增大的作用，也能使中年女性的胸部重现高挺。

预防动脉硬化

葛根对高血脂形成的脑血管硬化有很好的医治作用，通过改善脑部缺血情况，有效预防脑梗死，偏瘫，血管性痴呆等脑血管病。

调养更年期综合症

葛根成分主要包含葛雌素，异黄酮，葛根黄素，及其丰富的蛋白质，磷脂质，多糖体，硒，氨基酸，锰，锌等微量元素，在含植物雌激素的植物中，葛根的雌激素活性最大，补充足够的雌激素有益于调养更年期综合症。