梨富含维生素C、各种类型的黄酮和抗氧化营养物质可以保护细胞免受自由基的伤害,有效刺激白血球水平的提高,抵抗感染,杀死各种细菌和病毒。此外,梨纤维素可降低胆固醇水平,促进心血管和肠道菌群,控制肠道中的致癌化合物,避免排毒系统损伤。
木瓜含有木瓜酶,有利于蛋白质的分解和加速吸收,可缓解消化不良和胃病,但也能健脾胃,治疗胃痛,食用木瓜主要来自南方木瓜,可以生吃,也可以作为菜肴和肉炖。但需要注意木瓜寒冷,不建议空腹食用,特别是胃寒、身体虚弱的人不宜多吃,否则容易引起腹泻。
无论是新鲜的梅子还是加工的梅子,都有天然糖原-果寡糖和高纤维帮助胃肠蠕动,这两种物质的作用与活性乳酸饮料一样,有利于帮助肠道有益细菌的繁殖,同时抑制有害细菌的生长,减少肠道中有害物质和毒素的积累,维持肠道健康,帮助排便。
石榴具有生津解渴、润肺的作用,酸石榴可治疗腹痛、腹泻等疾病。此外,石榴还含有单宁、维生素C、柠檬酸、苹果酸和其他有助于消化和降低血脂的物质,对调节脾脏和胃有一定的作用。需要注意的是,石榴籽不容易消化,胃不好的人可以咀嚼种子,然后吐出种子。
芒果味甘酸,性凉无毒,糖原和维生素含量高,尤其是维生素A含量最丰富。具有清热生津、止渴利尿、益胃止呕的功效,非常适合胃阴不足、口干喉干、胃气虚弱、呕吐眩晕的人群。
苹果味辛性凉,能健脾益气益胃,生津润燥。煮熟的苹果能养胃止腹泻。除了一些维生素会流失,大部分营养素都可以保留。煮熟的苹果胶会吸附,更容易吸收有害物质。适用于脾虚食滞、胃阴虚、阴虚胃痛的人群。
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