蓝莓含糖量不是很高。
蓝莓是常见的果实,味道鲜嫩爽口,营养成分非常高,蓝莓并不是很甜,糖份也不是太高,蓝莓的含糖量是14%,升糖指数是34,升糖负载是5.4,蓝莓不是升糖指数高或者升糖负载高的食物,一般人群均可适量的食用蓝莓,糖尿病病人也是可以适量吃蓝莓的。
蓝莓是凉性水果。
热性、寒性是中医的说法,中医讲蓝莓特性偏寒性,味甘酸,因此蓝莓不宜多吃,容易造成肠胃不适,发生腹疼、腹泻等症状。从营养的作用而言,蓝莓中营养成分很高,含有维生素、花青素、胡罗卜素、纤维等,食用能够健脑益智,增强记忆力,可以经常适量食用来保养身体。
吃蓝莓不会上火。
蓝莓是一种比较常见的水果,酸甜可口,汁液丰富,含有维生素、果酸、膳食纤维、糖类物质、矿物质等多种营养成分,是一种营养价值很高水果,并且中医讲,蓝莓性凉,食用蓝莓具备清热降火、润肠通便、美容护肤等作用,因此一般情况下,即便蓝莓食用太多也不会导致上火,倘若出现上火症状,可能会平日饮食过于辛辣或生活不规律都有关系。
一般不去皮。
蓝莓的果肉和表皮黏连是比较紧密的,一般来说,食用蓝莓便是清理表皮后直接食用的,很少会有人给蓝莓去皮后再食用的,食用蓝莓可以改善心脑血管病,减缓衰老,排毒养颜;常常食用蓝莓还能够提高机体免疫力,改进免疫系统健康,并且蓝莓中所含的维生素A,能够保护视力,提高视力,预防视力衰退,视力不好的群体可以经常食用来保养双眼。
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