看情况判断。
黑枸杞中含有丰富天然原花青素,还含有大量多糖、核黄素、胡罗卜素、营养元素及氨基酸等成份,有很高的营养成分,因为野生黑枸杞资源稀缺及采收难度较大,因此,价钱也十分昂贵,一斤黑枸杞的采收成本在100块左右,加上晾干和生产花费,野生黑枸杞一斤售价在600~1200元,而青海柴达木的野生黑枸杞,价格多在800元以上,野生黑枸杞的价钱有许多不稳定的因素,建议根据实际情况而定。
黑枸杞中含有多种营养物质,有滋补身体的作用,而且湿热人体的效果较强,若高血压、性情急躁者过量服用,可能会致使身体不适,此外,感冒发烧、腹泻、身体有炎症得人不宜吃黑枸杞,以防加重病情。
黑枸杞是一种药食两用的食物,含有丰富的营养成分,具备护肝、抗衰老、抗疲劳等功效,却也不宜私自服用,由于黑枸杞有滋阴补肾的作用,若无虚证者过量服用,可能会致使身体不适,建议根据医生指导服药。
黑枸杞性温、味辛,具备滋补肝肾、益精明目的作用,适合于腰膝酸痛、头晕眼花、失眠健忘等不适,但要注意,黑枸杞不宜过量服用,若黑枸杞吃太多,可能会导致眼睛红胀、视力下降等不适。
5~10粒即可。
黑枸杞被称作“花青素之首”,营养全面,能直接嚼食,吃着有淡淡的甜味,口感和蓝莓干类似,一般来说,每次吃5粒左右即可,不推荐过量服用,以免导致身体不适,常吃黑枸杞有补肾、清目等功效,特别适合视力下降、失眠多梦者食用。
温水冲泡。
黑枸杞中含有大量花青素,花青素是一种植物水溶性色素,因此,黑枸杞泡茶是红紫色或蓝绿色,如果用开水冲泡,花青素可能会遭受高温破坏,一般来说,黑枸杞用50~60度的温水浸泡即可,以免造成活性成分的释放,此外,黑枸杞可以重复冲泡,一天可以泡2~3次。
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