五谷杂粮有哪些(黑豆的功效与作用)

大豆

功能：卵磷脂，去除血管壁上的胆固醇，避免动脉硬化。磷对精神衰弱和身体虚弱的人很有帮助。异黄酮对预防女性更年期障碍有明显作用。

处方：大豆杏仁奶

红豆

功能：消肿排脓，清热消火，治泻痢，脚气病，通乳。具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的作用。

方剂：薏仁红豆汤

黑豆

功能：抗衰老、补肾润肺、过度工作疲劳、饮食障碍、腰酸腿痛、精神衰弱，常吃黑豆有明显效果。具有促进血液循环和利尿作用，全身水肿、腹胀和尿少，多吃，可见效果。

处方：润肺黑豆浆

黑豆

功能：具有清热解毒的功效，是解暑的圣品。能降血压、消肿利尿。

方：薏米绿豆红薯汤：

黑芝麻

功能：含维生素B组，E、不饱和脂肪，帮助糖代谢，降低血脂，减缓衰老，滋润肌肤。

含铁，与维生素C食物一起食用，可改善铁的吸收，预防贫血。

验方：黑豆糙米芝麻奶奶奶

薏仁

功能：含B组，有利于皮肤美白，改善粗糙度，加速新陈代谢。膳食纤维能降低血脂，促进胃肠蠕动，帮助排毒。

方剂：薏仁山药豆奶

燕麦

功能：含有水溶性纤维，具有降胆固醇的作用。防止饭后血糖浓度升高，有助于控制血糖。

方：薏仁黑豆燕麦粥

小米

功能：色胺酸可转化为血清素，有利于睡眠。能帮助肝火旺、孕妇坐月子、病后修复、恶心呕吐者调理身体。

处方：小米助眠粥

腰果

功能：不饱和脂肪能预防心血管疾病，对产妇也有催奶作用。含B组，可缓解疲劳，护肤。

处方：糙米腰果奶

南瓜籽

功能：含维生素B组，E、不饱和脂肪，帮助糖代谢，降低血脂，减缓衰老，滋润皮肤。维生素E和锌可以抗衰老，改善记忆，预防腺病。

方剂：南瓜子精力汤