火龙果都可以怎么吃(火龙果应该怎么吃)

怎么吃火龙果？

火龙果米醋肉

原料：火龙果1，五花肉300克，冰糖、米醋、酱油、枸杞、盐、葱适宜。

做法：

1.洗净五花肉，切成块预留。

2.火龙果从1/3处切开，取出果实，切成丁。

3.锅中放入少许油，放入冰糖，用文火煮沸，使泡沫变黄。

4.然后倒入五花肉翻炒着色，倒入开水，加入酱油、米醋和冰糖，大火烧开，再用小火炖30分钟。

5.汤粘稠，肉软糯时，大火收汁，再加入米醋，取出放入盘中。

6.将火龙果丁、泡好的枸杞和炒好的肉拌匀，放入火龙果壳中，撒上葱粒。

功能：具有降血糖、润肠的作用。

西米火龙果

原料：西米200克，火龙果1个，白糖适宜。

做法：

1.将西米用清水浸泡1小时，将火龙果切成两半，掏空肉切小丁。

2.锅中注入适量清水煮沸，加入西米煮至透明熄火。

3.西米用清水冲洗，浸泡在冷水中，防止粘在一起。

4.再煮一锅水，放入西米、糖和火龙果丁，煮开关火，放入火龙果壳中即可。

功能：具有美容减肥的功效。

椰汁果冻

原料：火龙果1，红提、猕猴桃、椰奶、桂花蜜、鱼胶粉适宜。

做法：

1.挖空火龙果备用。

2.然后将椰奶和鱼胶粉混合，用水蒸融化，冷却后倒入火龙果中冷冻至凝结。

3.少量装饰各种水果，最后点一点桂花蜜。

功能：具有美容解毒的功效。

火龙果海鲜伎俩

原料：火龙果1、石榴20克、蟹柳棒100克、黄瓜20克、香肠、红萝卜、辣酱适宜。

做法：

1.将火龙果切开，挖出肉片，保留壳体。

2.锅里放油炸葱末，将香肠炒熟，然后将蟹柳丁、胡萝卜片、黄瓜放入锅中，加入辣酱调味料，爆锅出香味，放火龙果丁。

3.将炒菜倒入火龙果杯中，撒上石榴。

功能：具有抗氧化、抗衰老、减肥、降脂的作用。

火龙果沙拉

原料：火龙果180克，柠檬色拉酱25克，果汁50克。

做法：

1.将火龙果剥皮起肉，切成丁，放入容器备用。

2.将果汁倒入火龙果周围，最后倒入柠檬色拉酱，即可食用。

功能：具有美容瘦身的功能。

火龙果的营养价值是什么？

火龙果中含有维生素C、铁、膳食纤维、花青素等，吃火龙果可以避免动脉硬化，然后预防心脏病和脑梗死，也可以对抗自由基，抗衰老，保护脑细胞，抑制痴呆的发生。此外，火龙果不含蔗糖和焦糖，是高血压、糖尿病和高尿酸患者的绝佳水果。

购买和储存火龙果

1.购买火龙果时，应选择果型为橄榄状，表皮鲜红有光泽，果实大，香气浓郁的优质火龙果。不要选择果皮上有疤痕和腐烂的假火龙果。

2.储存火龙果时，最好放置阴凉通风区，控制室温在25℃～30℃，不要放在冰箱里，以防冻结。