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酸枣仁调节人体心率的作用，是预防人类心率失常天然良药。同时酸枣仁的效成分针对人类损坏的心肌细胞还一定的修补作用，能够起到提升心肺功能的作用。
酸枣仁是一种可以对人类脑神经产生严重危害的中药材，人们食用之后睡觉时间会显著增加，所以它也就成了失眠患者的解决失眠痛苦的天然良药。
酸枣仁降低血压与血糖的作用。由于酸枣仁内含一种酸枣仁总甙，这种特殊的成分最大的作用便是降低人体血液中胆固醇的含量，同时也可以使人体内高密度脂蛋白的数量增加，从而起到降低血压和血脂的作用。
1.把酸枣仁煎汤服食，是它最常用的吃法之一，如果能在煎服前添加知母和甘草等中药，针对人类的虚烦失眠等病症的治疗作用会更为出色。
2.酸枣仁能直接与粥类食物一起煮粥食用。尤其是酸枣仁与生地黄和梗米等成分一起制粥时对人类的阴血不足和失眠健忘很出色治疗效果。
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