白醋的妙用(白醋的妙用大全)

饮食的妙用

1.将冻肉渗入醋水中快速解冻，也适用于解冻冻鱼；加醋煮鸡鸭，十分钟后取出，容易脱毛；整理鱼时，在鱼上涂醋，鱼不容易滑，也容易刮。

2.煮鱼和牛肉时放醋可以去除腥味；煮面时放醋可以使面条变白，去除面条的碱性味道；炒苦瓜时放醋可以减少苦味

3.多放盐，可以放一点醋来拯救；放一点醋做馒头，馒头蒸得特别白；在蛋清中加入一小勺醋，可以迅速发泡蛋清。

4.剥皮的土豆浸泡在醋水中，土豆不会变色；洗真菌时，先放一点醋，然后用手洗，方便去除沙子，在去除芋头之前，用醋洗手，不会发痒。

5.将鸡蛋、鸭蛋洗净后，用醋浸泡2分钟，然后将鸡蛋放入盐水中，腌制一周后，鸡蛋就会变咸。

洗东西的妙用

1.清洁丝绸和其他丝织物，在水中放一些醋，有利于保持原有的光泽；羊毛裤子经常摩擦的部分会变白发光，沾上1：醋水轻轻洗净，然后覆盖一块干布，用熨斗烫一下，可以去除亮痕。

2.衣服上沾有色调或水果污渍，滴几滴醋轻轻洗两次，可以去除；洗完衣服后，加入少量醋浸泡可以去除衣服上的气味。

3.在清水中加入一勺醋，可以更干净地擦拭玻璃和家具；刚买的油漆设备会有强烈的油漆气味，用少量醋滴入洗米水中清洗，可去除油漆气味；用旧铜、铝，先用醋涂抹，干燥，然后用水清洗，更容易擦去污渍。

日常生活中的妙用

1.睡前喝一杯冷开水，加一勺醋，喝后可以帮助睡眠；隔一段时间喝一小杯醋，一口气喝就能见效；便秘患者每天喝清水放醋，可以宽肠润便；醋和糖冲开水，冷却后可以消暑

2.用醋擦拭蚊虫叮咬处，可减轻瘙痒、疼痛和肿胀；流鼻血时，用棉蘸醋塞鼻，止血；用温水放醋，醒酒；在沸水中放醋和盐，一次饮用可治疗轻度腹泻。

3.将醋和甘油以5-1的比例混合，经常擦拭会使粗糙的皮肤变得细致白皙；洗头后，将白醋放在头发上按摩，然后用清水冲洗，头发会变得柔软明亮。

其他方面的妙用

1.开车前喝醋开水，可以晕车；在温热的洗澡水中加入少许醋，洗澡后感觉特别凉爽舒适。

2.写毛笔字时，用醋磨墨，字又黑又亮，不易褪色。

3.烧醋开水熏房间，预防感冒等上呼吸道疾病

4.涂指甲油前先涂醋，然后涂指甲油不易脱落。

小提示

醋除了在各种生活细节上有很多奇妙的用途外，醋本身也有很多有益的营养物质，每天喝一点醋，可以加速新陈代谢，促进消化液代谢，保护肝脏，改善肝脏解毒功能，但也可以减缓衰老，保持体内酸碱。

一般来说，成年人每天可以吃20-40克，最多不超过100克。老弱妇女、儿童和患者必须根据自己的身体状况适当减少食物摄入，无节制地嫉妒是不可行的。