哪种山药的药用价值高(哪种山药的药用价值最高)

哪种山药药用价值高？

任何山药的药用价值都一样高。

山药是一种多年生草本植物，包括皂苷、甘露聚糖、植酸、尿囊素、胆碱、胆碱、山药素Ⅰ、精氨酸、淀粉等营养物质，食用对人体的药用价值无论哪种山药都是一样的，但不同的山药在生活环境、食物外观、食物味道等方面都有很大的不同。

铁棒山药的药用价值和一般山药一样吗？

一样。

虽然铁棒山药和一般山药在外观和味道上有一定的区别，如铁棒山药有明显的毛孔疙瘩，粗糙，毛须更多，也有明显的紫斑，一般山药整体毛孔疙瘩不明显，整体整齐，毛须极其稀缺，但它们只是不同品种的山药，食用价值没有区别，作为药材，甜、平、脾、肺、肾经络，脾胃，生津肺，补肾涩精的作用适用于脾虚食滞、久泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热解渴。

山药的药用价值是什么？

1、养脾胃助消化

山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，对食物中淀粉和多酚的消化吸收有很好的促进作用。因此，山药是一种补脾养胃的药，常用于治疗脾胃虚弱、食滞、腹泻等疾病。

2、补肾益精

李时珍的《本草纲目》包含山药：“健脾滋补，滋补精肾，治疗一切疾病，治疗五劳七伤”。它含有18种氨基酸、10多种营养元素等矿物质，具有健脾胃、补肺肾、益气等作用。

3、润肺止咳

山药具有一定的益肺气、养肺阴作用，适合肺虚痰咳、久咳的人食用。山药还含有皂苷、粘液等物质，具有润肺止咳的作用。

4、降低血糖

山药含有大量的粘液蛋白，粘液蛋白是蛋白质多糖的混合物，对人体有特殊的保健作用，可防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，降低血糖含量，对治疗糖尿病和调节血压有很大帮助。

5、减轻衰老

山药中含有维生素C及其粘液蛋白。维生素C具有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基，减少皮肤老化。粘液蛋白能增加粘膜和皮肤的润滑度，减少人体脂肪的积累，具有美容养颜的作用。

山药健脾养胃多久见效？

山药健脾养胃多久见效不同，没有准确的时间。

由于每个人的体质不同，恢复时间也不同。脾胃不好，主要是因为经常暴饮暴食，也可能是经常喝冷饮引起的。一般脾胃不好的人会有怕冷、手脚冰冷、舌苔厚、皮肤暗黄、肥胖、皮肤松弛、月经少、消化不良等不适。山药根茎含有大量淀粉，可以帮助人体补脾胃亏损，治气虚衰微，消化不良。通常需要1-3个月才能看到明显的效果。