欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
生菜可以放在冰箱里。
但是生菜不能直接放在冰箱里，所以不能长时间储存。因为冰箱里的温度比较低，一旦生菜放进去，它的细胞很容易被破坏，所以生菜的水分很快就会流失，生菜的颜色也会变黄变得模糊。
用保鲜袋包裹生菜，然后放入冰箱冷藏室。储存时，不要碰冰箱内壁。生菜很容易结冰。你也可以把生菜放进保鲜盒里，这样可以减少生菜结冰的几率。当温度和湿度得到保证时，储存时间就会增加。
尽量不要把煮熟的生菜放在冰箱里。
由于绿叶蔬菜中磷酸盐含量较高，如果生菜煮熟后放入冰箱，磷酸盐就会变成亚硝酸钠，对健康非常不利，容易致癌。
购买时，选择质量更好的生菜，这样的生菜放在冰箱里，不那么容易冻伤。生菜的根很容易氧化。一旦氧化，其营养价值将大大降低，叶绿素将大大流失。一旦这些物质流失，生菜就会变红。因此，生菜不宜长时间放置，应尽快食用。
上一篇 : 蒸鸡蛋要多少分钟(蒸鸡蛋20分钟还不熟怎么回事)
下一篇 : 孕妇奶粉什么时候喝最好(孕妇奶粉什么时候开始喝)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
