先将柚子挡腰切半,用刀将果实与内皮分离,不需要将果实与果皮分离,然后斜切,用勺子挖出果肉,就能品尝到清爽多汁的柚子果实。柚子的头尾用刀剥皮,可以清楚地看到果肉的位置;用刀从柚子的上端进入刀中,沿着柚子的弧度切割到底部的果实,反复操作;这是去除所有表皮后的柚子果实;切割另一条白色分隔线,注意沿着白色分隔线切割,这样果实就可以顺利切割。
1.买的时候要选择净重差不多的,黄色的颜色意味着质量更高。而且要选择皮肤非常光滑有光泽,皮肤又薄又软的。如果你觉得皮肤比较硬,水分会比较少,味道也会比较差。
2.买的时候可以用手用力按。如果不容易按,说明里面的果肉很紧,是优质柚子。但是如果你很大,但是手里很轻,说明你的皮比较厚,果实很少,味道会比较差。
3.大柚子不一定好,要看皮肤是否光滑,颜色是否均匀;拿起柚子看看它的重量。如果很重,说明柚子有很多水分,符合这两点的就是好柚子。一定要提醒朋友,柚子虽然营养丰富,但不能和抗过敏药物一起服用,容易引起心率失常。
1.肾功能不良患者,吃柚子会影响肝脏的解毒功能,也会侵犯我们的肝脏器官,有时会发生其他不良反应,甚至中毒。
2.服用某种药物的患者,高脂血症患者服用美容降脂药物后不能服用葡萄柚,否则可能出现肌肉疼痛,反映严重的患者也会出现肾病。服用抗过敏药物时,也不能吃葡萄柚,反映轻度患者会出现头晕、心悸、心率异常等,严重猝死。
3.身体虚寒的人,柚子属于凉性食物,脾虚腹泻的人吃柚子后会腹泻,所以身体虚寒的人不要吃太多柚子。
4.对于服用避孕药的女性来说,柚子中的某些成分会干扰身体对避孕药的吸收。
5.肾病患者,肾病患者爱吃柚子时一定要先咨询医生。
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