贫血喝什么汤补血最快(贫血喝什么汤补血最快效果好)

阿胶煮鸡蛋

材料：阿胶15克，鸡蛋2个，红糖25克。

做法：将阿胶打碎，用蒸气烊化，锅中加水500mL，将鸡蛋打进，再放入阿胶煮熟，添加红糖调味即可。

作用：补血，适宜于贫血病人食用。

归芪蒸鸡

材料：川芎20克，灸黄芩100克，母鸡1只，米酒，姜，葱，盐，味精，胡椒粉，食盐各适量。

做法：将母鸡屠宰，清除毛和内脏，用开水汆透，捞在冷水里冲洗干净，沥尽水份，川芎洗净，顺刀割两刀，姜葱洗净，姜切大片，葱切长段，将川芎，黄芩放入鸡腹腔，随后放入盆里，鸡腹往上，摆上姜片，葱，放入白汤，食盐，米酒，胡椒粉，盖上以后上笼屉蒸约2小时后取出，除掉姜片和葱段，加味精调料食用。

作用：滋补精气，适宜于贫血病人食用。

地黄鸡汤

材料：生地黄，饴糖各250克，乌鸡1只。

做法：将乌鸡屠宰后，褪毛，除去内脏，生地黄洗净，切成宽0.5cm，长2cm的条形，与饴糖拌匀，放入鸡腹中，将鸡放入笼屉煮熟，不要加盐，煮熟后吃肉喝汤。

作用：补髓养血，适宜于调养脊髓亏虚，肝肾阴虚，身重气乏，血虚等症。

十全大补汤

材料：党参，灸黄芩各10克，肉桂3克，熟地黄，川芎各15克，炒白术，酒白芍，茯苓各10克，炒川芎，灸甘草各6克。墨鱼，猪肚各50克，猪肉500克，姜片，猪棒子骨，葱，米酒，麻椒，食盐，味精各适量。

做法：把所有中药洗净后装进干净的纱布袋中，扎牢口袋;猪肉，墨鱼，猪肚洗净，猪棒子骨洗净砸碎，姜片敲碎。将所有食材放入铝锅内，加水适量，放入姜片，麻椒，食盐，开大火烧沸，再用文火煨炖，待猪肉软烂时，捞出切条，再放入汤中，将中药袋捞出，服食时放少许味精调料，吃肉喝汤，早晚各吃一碗，全部吃完后隔五天再吃一次，风寒咳嗽群体忌食。

做法：补气血，治贫血，适宜于气血虚，贫血病人食用。

八宝鸡汤

材料：党参，茯苓，炒白术，白芍各5克，灸甘草2.5克，熟地黄，川芎各7.5克，川芎3克，母鸡一只，猪肉，猪杂骨各750克，葱，姜片，米酒，味精，食盐各适量。

做法：把所有中药洗净后，装进干净的纱布袋中，扎牢封袋，母鸡屠宰后，褪毛和内脏洗净，猪肉洗净，杂骨洗净捶碎，姜片敲碎，葱切段，将鸡肉，猪肉，药袋，杂骨放入锅里，加水适量，用大火烧开，撇去浮沫，添加葱，姜，米酒，再用小火煨炖至肉烂，将药袋捞出，加入少许食盐，味精调味即可。

作用：调补气血，适用于气血亏虚，面色萎黄，食欲缺乏，四肢乏力贫血等。

当归羊肉羹

材料：川芎，黄芩，党参各25克，葱，姜片，米酒，味精各适量。

做法：将牛肉洗净，放入铝锅中，将川芎，黄芩，党参洗净，放入纱布袋中，扎好口，放入铝锅中，同时加入姜片，葱，米酒，食盐，加水适量，开大火烧沸，再用文火煨炖，直到牛肉炖烂即可，添加味精吃肉喝汤。

作用：滋补气血，适宜于血虚及病后气血两虚和各种贫血。

菠菜鸭血汤

材料：鸭血250克，菠菜150克，葱末5克，食盐3克，香油2克。

做法：将鸭血洗净，切成长4厘米，厚1厘米的块，菠菜去黄叶，扒开，洗净绰水，切6厘米长的段预留，将锅中倒进食用油少烧开，放入葱末煸炒出香味，倒进适量清水煮开，放入鸭血烧开，转中火焖10分钟，放入菠菜，加食盐，小火煮1分钟后浇上香油即可。

作用：菠菜配鸭血能够护肝补血，针对缺铁性贫血有一定的协助食疗效果。