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关键食物：黑鱼1条约500克
其他食物：葱2棵，姜片1小块，食用油30克，米酒1/2大勺，胡椒粉1小勺，盐2小勺，糖1/2小勺。
1.将黑鱼去鳞、鳃和内脏。洗净切片；葱洗净切片，姜洗净切片。
2.将油放入锅中，煮沸，放入黑鱼部分，加入适量的水和米酒、盐、糖、葱、姜片，煮至墨鱼软烂，摘下葱、姜片，加入胡椒粉，烧一会儿。
清淡养生汤，适合肠胃不良群体食用。
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