茶籽油有90%的不胞和脂肪酸,甚至高于橄榄油,不胞和脂肪酸被称为「美容酸」,多吃可以滋润皮肤,黑头发,更能减少心血管疾病,降低胆固醇;维生素E是橄榄油的两倍;角鲨烯和类黄酮;高抗氧化活性,是一种很好的天然自由基去除剂,因此具有良好的抗衰老和抗皱效果。
根据《本草纲目》,野山茶油有「清眼亮发,润肠通便,清热化湿,除虫解毒」等待效果。在中国初期,云南妇女已经使用茶籽来防止干燥和肿胀,到目前为止,许多美容产品都会被提取。
日本人几千年来的嫩肤护发诀窍就是香椿油(CamelliaSeedOil),也就是说,茶籽油是从山茶花籽中提炼出来的。洗头后,涂少量茶籽油,防止头发断裂脱发。
茶籽油更具「液体黄金」它被称为冷却后擦拭身体,可以增加皮肤弹性,减少过敏性瘙痒。保护手防止嘴唇干裂,人们会用茶油来缓解婴儿尿疹或慢性湿疹和其他皮肤病。
《岭南草药志》写着治疗儿童面部癣,将茶籽油涂在患部皮肤上,一天多次。
提高皮肤弹性,在怀孕期间用它来按摩腹部,可以预防妊娠纹。
《纲目摘遗》指出,茶籽油具有润肠通便、清胃、解毒杀菌的作用,可以改善便秘患者。福建中草药更提到绞肠刮痧的治疗,用22种茶籽油和冷开水。
适合烹饪和冷拌的油
由于耐热,烟点达到220度,因此也非常适合烹调油炸油,减少油烟。
茶籽油可以直接加入捞面,加入独特的香味。台湾省生产后,妇女会吃茶油拌饭或面条。「月子油」它可以增加母乳的分泌。
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