宝宝喝什么粥营养又健康(宝宝补充钙质的良好来源)

牛奶粥

原料：水稻50克，水4杯，奶粉3调汤。

制作方法：将大米洗净，用水浸泡1小时，放入锅中煮成粥。给宝宝放一碗粥，加3汤奶粉，搅拌均匀。

营养秘密：乳白色，粘稠，软糯，牛奶香味浓郁。这种粥富含钙，是婴儿补充钙的良好来源。

蛋黄粥

原料：1个鸡蛋，50克大米，4杯水。

制作方法：将大米洗净，用水浸泡1小时，放入锅中慢慢煮成粥。煮鸡蛋，取蛋黄粉，加入粥搅拌均匀。煮熟的蛋白质可以直接给宝宝吃。

营养秘密：粥粘稠，米香浓郁，含有婴儿发育所必需的铁，适合6个月大的婴儿食用。

注：制作过程中，米饭要炖至粘稠，蛋黄研碎后再倒入粥中一起煮。

蔬菜肉糜粥

原料：大米50克，蔬菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉均可）20克，高汤4杯。

方法：米洗净，用水泡1，用水泡1～2小时，放入锅中，加入汤，煮半小时左右。将蔬菜洗净，放入沸水锅中煮软，切碎预留。然后将瘦肉洗净切成片，放入少许盐，放入锅中，用水煮10分钟，取出切成肉末。然后，在煮熟的粥中加入肉末和蔬菜。

营养秘密：肉蛋白可以增强婴儿的体质，预防疾病；蔬菜含有维生素，有利于儿童的发育。

猪肝泥粥

原料：一个猪肝，50克米饭，4杯高汤。

制作:米饭加汤，小火慢慢煮成粥。取少量猪肝切片，加入少许盐和米酒炒熟，去除腥味，然后放入搅拌机中打成泥，拌入粥中，继续煮5分钟。

营养秘密：猪肝富含铁，是补血食品中最常用的食物，这种粥能调节和改善贫血。

鱼粥

原料：大米150克，鲈鱼（或其他多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。

制作：米饭加汤，小火慢慢煮成粥。整条鱼蒸去骨，挑出适当的鱼切碎，拌入粥中，加入少许盐，煮5分钟。

营养秘密：鱼营养全面，易被人体消化吸收，具有益脑益智的功效，特别适合儿童食用。

胡萝卜粥

原料：10克胡萝卜，50克米饭，4杯汤。制作：米饭加汤，小火慢煮成粥。胡萝卜洗净后，蒸成泥，加入粥，煮熟。

营养秘密：这种粥很好吃，宝宝很喜欢吃，维生素A、不饱和脂肪、胡罗卜素等经典作品对促进婴儿视力发育非常有帮助。

核桃仁粥

原料：20克山核桃仁（3）－5)，30克梗米或糯米。制作:先将米洗净，放入锅中，加水后微火煮至半熟；将炒好的山核桃仁打碎，放入粥中，煮至粘稠。

营养秘密：核桃肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，多不饱和脂肪酸对婴儿的大脑发育极为有益。

注：核桃含油较多，一次不能给宝宝吃太多，以免损害脾胃功能。